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(1).美好的鱼。《诗·小雅·南有嘉鱼》：“南有嘉鱼，烝然罩罩。” 汉 焦赣 《易林·困之晋》：“南有嘉鱼，驾黄取麟，魴鲤瀰瀰，利来无忧。” 清 戴名世 《日本风土记》：“﹝ 日本 ﹞所产米穀甚美，过於 中国 ，亦多嘉鱼，他花树亦多奇品。”
(2).鱼名。 晋 左思 《蜀都赋》：“嘉鱼出於 丙穴 ，良木攅於 襃谷 。” 宋 宋祁 《益部方物略记·嘉鱼》：“ 丙穴 在 兴州 ，有 大丙 小丙 山，鱼出石穴中，今 雅州 亦有之， 蜀 人甚珍其味， 左思 所谓嘉鱼出於 丙穴 中。”参阅 明 李时珍 《本草纲目·鳞三·嘉鱼》。

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指能够识别和欣赏美好事物的人。也可用来形容有眼光、有鉴赏力的人。

嘉鱼是由两个字组成的成语，嘉指美好，鱼指鱼类动物。这个成语的含义是指那些能够欣赏和鉴赏美好事物的人。它形容一个人有眼光、有品味，能够辨别和欣赏美的东西。

嘉鱼这个成语可以用来形容那些善于欣赏和鉴赏美的人。比如，当你想夸奖一个人对艺术、音乐、文学等方面有深刻见解和欣赏力时，可以使用这个成语。

嘉鱼这个成语的故事出自《庄子·外物》。相传，有一位叫嘉鱼的人，他非常喜欢鱼，每次去市场买鱼，总是能够准确地挑选出最新鲜、最美味的鱼。因为他对鱼的外表、气味、质地都非常了解，所以他能够分辨出优质的鱼。后来，人们就用“嘉鱼”来形容那些有眼光、有鉴赏力的人。

嘉鱼这个成语由两个字组成，形式上是一个主谓结构，其中“嘉”作为形容词修饰“鱼”作为名词。

1. 他对艺术品的鉴赏力真是嘉鱼之才。2. 她喜欢读书，是个真正的嘉鱼。

可以通过联想记忆的方式记忆这个成语。将嘉鱼的发音“jiā yú”与“加鱼”的发音相近，可以联想到“加鱼”会让鱼更美味，而嘉鱼则表示能够欣赏美的人，从而帮助记忆这个成语的含义。

可以进一步学习其他与欣赏、鉴赏有关的成语，如“目光如炬”、“鉴赏力”等，以丰富词汇和提升语言表达能力。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 小学生:老师说我是个嘉鱼，因为我总是能够找到最好吃的水果。2. 初中生:他对音乐有很高的鉴赏力，被老师称为嘉鱼之才。3. 高中生:她喜欢摄影，是个真正的嘉鱼，每次拍摄都能够捕捉到美的瞬间。4. 大学生:他对文学作品的理解深度令人惊叹，真是个嘉鱼。