这首明代诗人倪谦的《次韵于景瞻秋怀五首(其五)》表达了诗人身处愁苦之中却仍能以诗抒怀的豁达。首句“愁边得句口能占”，描绘了诗人即使在愁绪满怀之际，也能通过创作诗歌来排解心情，显示出其才情与坚韧。第二句“荼蓼亲尝味转甜”，运用比喻，将生活的艰辛比作品尝苦涩的荼蓼，但诗人从中体验到更深的情感，这种苦中作乐的意味使生活显得更加甜美。

第三、四句“风挟尘沙欺病目，雷驱山雨扑穷檐”描绘了秋天的环境，疾风夹杂着尘沙，雷雨猛烈地打在简陋的屋檐上，展现了诗人生活的困顿和环境的恶劣。然而，这并未让诗人屈服，反而激发了他的斗志。

第五、六句“秋来倍觉丹心壮，老去频看白发添”，诗人感慨岁月流逝，虽然年岁渐长，但内心的热情和壮志并未因之消减，反而更加坚定。最后一句“喜决天池无限水，不令辙鲋一毫沾”，以生动的意象表达诗人决心排除万难，不让自己的才华像涸辙之鲋一样被困境所困，展现出积极向上的精神风貌。

总的来说，这首诗通过细腻的描绘和深沉的感慨，展现了诗人面对生活逆境时的坚韧与乐观，以及对自我价值的坚守。