这首诗描绘了诗人对江南山水的深深怀念与感慨。首句“江南不到几秋萤”，以“秋萤”象征时间的流逝和对江南景色的长久思念，表达了诗人远离江南后的孤独与寂寞。接着，“风壑云林梦草亭”一句，通过想象中的“风壑云林”与“梦草亭”，展现了诗人内心深处对自然美景的向往与追求，同时也暗示了现实与梦境之间的界限。

“万里乾坤双老眼”中，“万里乾坤”代表广阔的世界，而“双老眼”则暗示了诗人年事已高，饱经沧桑，对世界有着深刻的理解与感悟。这一句不仅描绘了诗人的外在形象，也反映了他对人生、宇宙的深邃思考。

最后一句“他山不似故山青”，对比“他山”与“故山”的不同，强调了诗人对故乡山水的独特情感。这里的“青”字，既指山色之青，也是情感之青，表达了诗人对故乡山水的深情厚谊以及对异乡环境的不适应或失落感。整首诗通过细腻的情感描绘和巧妙的对比手法，展现了诗人对自然美景的热爱、对故乡的深切怀念以及对人生哲理的深刻思考。