这首诗描绘了斋居中的秋日情怀，充满了宁静与雅致。首句“退食无馀事，岙居事事幽”点明了诗人远离尘嚣，独居一隅的生活状态，透露出一种超脱世俗的宁静与自在。接下来，“茶烹江水活，香爇篆烟浮”两句，通过生动的细节描写，展现了斋居中品茗焚香的日常活动，茶水沸腾，香气袅袅，营造出一种淡雅而悠远的氛围。

“竹院秋声肃，松林雨气收”则进一步渲染了环境的清寂与和谐，竹林在秋风中轻轻摇曳，松林中的雨气也似乎被收束，整个画面显得格外静谧。最后，“雪山高万仞，相对屋西头”以雪山作为比喻，象征着诗人内心的崇高与纯净，与屋西头遥相呼应，表达了诗人对自然之美的向往和对精神世界的追求。

整体而言，这首诗通过对斋居生活的细腻描绘，展现了诗人对宁静生活的向往和对自然美的深刻感悟，语言简洁而富有意境，情感真挚而深沉。