这首诗描绘了一幅宁静祥和的乡村景象。首句“万山环绕一孤城”，以壮丽的山景衬托出一座独立于群山之中的小城，营造出一种远离尘嚣的氛围。接着，“城外荒郊路坦平”一句，通过平坦的道路展现了城外广阔的田野，暗示着一片生机勃勃的自然风光。

“春暖祇看桃李灿，山深不见虎狼行”两句，运用对比手法，春天里桃花李花盛开的美景与深山中不见虎狼出没的安宁形成鲜明对照，进一步强调了环境的和谐与安全。同时，也暗含了诗人对这片土地上和平生活的赞美。

“俗同邹鲁皆归化，人乐农桑尽力耕”则揭示了当地淳朴的民风和人们热爱劳动的生活态度。邹鲁之地历来以文化繁荣著称，此处以“邹鲁”比喻，表达了对当地文化的高度评价，同时也反映出人民在农事上的辛勤努力和对美好生活的追求。

最后，“更喜儒林多俊彦，年来桂籍共联名”两句，点明了地方不仅自然环境优美，人文气息也十分浓厚。这里的“儒林”指的是读书人聚集的地方，“俊彦”则是指才华出众的人才。诗人对此表示欣喜，认为这不仅是地方的骄傲，也是社会进步的象征。

整体而言，这首诗通过对饶平公馆周边自然景色、人文风貌的描绘，展现了明代地方社会的和谐与繁荣，表达了诗人对这片土地及其人民的深深赞赏。