这首诗描绘了陈大云诞辰之日的祥和与欢庆氛围。首句“水绕花环寿域春”以生动的笔触展现了寿宴的环境，流水环绕，鲜花簇拥，春意盎然，营造出一片生机勃勃、喜气洋洋的景象。接着，“软红飞断六街尘”一句，巧妙地运用了色彩与动态，将红光柔和地洒满街道，仿佛扫除了尘埃，带来了清新与希望。

“醉中谙得华胥路”则暗示了在酒香四溢的宴会上，人们沉浸于欢乐之中，心灵得到了释放，仿佛步入了一个理想中的仙境——华胥国，这里没有烦恼，只有无尽的欢愉与和谐。最后一句“始信家君酒有神”，表达了对陈大云父亲的敬仰之情，认为他的酒不仅醇厚美味，更蕴含着某种超凡的力量，能够引领人们进入心灵的深处，体验到超越现实的美好。

整体而言，这首诗通过细腻的描绘和富有哲理的表达，展现了中国传统节日庆典的温馨与美好，同时也寄托了对长辈健康长寿、家庭幸福美满的美好祝愿。