这首诗描绘了公子在徐氏园中宴请宾客的场景，展现了园林之美和宴会之乐。首句“公子爱客开岩扉”，点明主人对宾客的深情厚谊，以开启山岩之门的方式迎接客人，营造出一种庄重而亲切的氛围。接着，“琼帘绣户烟霜微”一句，通过细腻的笔触描绘了园内装饰华丽的景象，琼帘与绣户相映成趣，烟霜微淡，营造出一种静谧而高雅的环境。

“鸾杯卜昼紫霞密，羯鼓遏秋红叶稀”两句，进一步渲染宴会的热烈与精致。鸾杯象征着宴会的奢华，紫霞密布则暗示着酒宴的浓厚氛围。羯鼓声声，似乎能抑制住秋天的落叶，展现出音乐与自然的和谐共融，同时也体现了宴会的高潮与欢愉。

“峰回石磴岳莲出，水满银塘江雁飞”描绘了园中自然景观的壮丽与生动。峰回路转间，石磴旁生长着莲花，仿佛是大自然的杰作。水满的银塘中，江雁飞翔，展现了水乡的宁静与生机。这些景致不仅美化了园子，也增添了诗的意境美。

最后，“为爱天南异天北，拚饮莫教心赏迟”表达了诗人对这份美好时光的珍惜与热爱。无论是南方还是北方，这种相聚的快乐都是难得的，因此要尽情享受，不让任何美好的瞬间流逝。

整首诗通过细腻的描绘和情感的抒发，展现了园林之美、宴会之乐以及人与自然和谐共处的意境，体现了明代文人的审美情趣和生活态度。