这首诗描绘了诗人对种梅的深沉情感与哲思。开篇“未有还童术，言寻萼绿华”，以传说中的仙人萼绿华为喻，表达了诗人追求返老还童、寻找灵丹妙药的愿望，同时也隐含着对自然与生命的深刻思考。

“高天回白首，平地发黄芽”两句，运用对比手法，将梅树在高天与平地的不同生长状态进行描绘，象征着生命在不同环境下的命运与变化。高天之上的梅树可能历经风霜，白首苍苍；而平地的梅树则生机勃勃，黄芽初发，寓意着生命的顽强与不屈。

“丰骨独殊众，荣枯一任他”进一步深化了这种对比，梅树以其独特的丰骨在众多植物中脱颖而出，无论外界环境如何变化，它都能独立自主地经历荣枯的循环，展现出生命的坚韧与自我主宰的力量。

最后，“长镵三尺柄，凭尔作生涯”以工具“长镵”（一种用于挖掘的农具）为载体，寄托了诗人对梅树的深厚情感和对生活的态度。这不仅是对梅树种植过程的描述，更是对通过劳动创造生活、面对自然法则的哲学思考。诗人借助梅树的形象，表达了对生命意义的探索和对自然规律的尊重。

整体而言，这首诗通过对种梅的细腻描绘，展现了诗人对自然、生命、劳动以及个人命运的深刻感悟，蕴含着丰富的哲理与情感，是一首富有意境和深度的作品。