这首诗描绘了诗人对自然美景的向往与追求，以及对人生哲理的深刻思考。首句“两年云水拚鸠杖，万里烟霞在指头”以夸张的手法，表达了诗人历经两年漂泊，行走万里，只为追寻那云水间的美景，仿佛那些美景就在他的指尖触手可及之处。这种对自然之美的执着追求，体现了诗人对生活的热爱和对自由的向往。

接下来的“尽道壶公能作怪，长疑此老久闲休”两句，运用了神话传说中的壶公形象，壶公是古代传说中能够变化莫测、神通广大的人物。诗人在这里借壶公的故事，表达了对自然界的神秘与不可预测性的感慨，同时也流露出对那些看似闲散实则深藏不露的老者的敬仰之情。

“蓬莱不省真谁见，造物如斯总秘留”则是对仙境蓬莱的向往与对大自然奥秘的探索。蓬莱是中国古代传说中的仙岛，象征着远离尘嚣、充满神秘色彩的理想之地。诗人在这里表达了对未知世界的渴望和对大自然深邃奥秘的好奇心。

最后，“久雨掩人逢一霁，乾坤何处着双眸”两句，描绘了雨后初晴的景象，阳光穿透云层，万物焕然一新。诗人借此景抒发了对生活重新开始的期待，以及对世界广阔无垠的感叹。他似乎在问，如此壮丽的世界，如何才能让自己的双眼完全领略其中的美好？

整体而言，这首诗通过丰富的想象和生动的比喻，展现了诗人对自然美景的热爱、对人生哲理的思考，以及对未知世界的好奇与探索精神。