这首诗以南山为题，描绘了诗人与自然和谐共处的场景。首句“南山突兀塞吾斋”以南山的高耸入云，突显出其在诗人生活空间中的显著地位，仿佛它正占据着诗人的书房，营造出一种山与人紧密相连的氛围。次句“啖饭看山似食鲑”则运用了巧妙的比喻，将吃米饭比作品味山景，形象地表达了诗人对自然美景的欣赏和享受，如同品尝美味的鲑鱼一般，充满了生活的诗意。

接着，“山自有心来近我”一句，赋予了山以生命和情感，暗示山与人之间存在着某种心灵上的交流和亲近，这种拟人化的手法，使得自然景观更加生动有趣，也体现了诗人对大自然的深厚感情。最后，“何人裹袜又穿鞋”这一问句，似乎是对那些不理解或忽视自然之美的行为提出质疑，同时也表达了诗人对于能够与自然和谐相处的珍惜之情。

整体而言，这首诗通过细腻的描写和巧妙的比喻，展现了诗人对自然的热爱和对生活的独特感悟，传达了一种人与自然和谐共生的美好愿景。