这首诗描绘了陈处士南园中的生活场景与情感寄托。首句“肉食无缘藿自安”，以“肉食”象征富贵生活，“藿”则指豆叶，暗喻简朴的生活。此处表达了诗人对简朴生活的满足和对富贵生活的淡然态度。接着，“畦蔬聊欲媚春盘”，描述了园中蔬菜生长的美好景象，诗人希望通过这些新鲜的蔬菜增添春日宴席的色彩，表达对自然之美的欣赏和对生活的热爱。

后两句“葵伤应有终年憾，芹献难忘一寸丹”，运用了葵花和芹菜这两个意象。葵花常被用来象征忠诚和向阳，而芹菜则寓意着谦逊和奉献。诗人通过葵花的遗憾和芹菜的奉献，表达了自己对忠诚、奉献以及对美好事物的怀念之情。整首诗通过对比简朴生活与富贵生活的态度，以及对自然之美的赞美，展现了诗人深沉的情感世界和对生活的独特见解。