这首诗是明代诗人屈大均创作的《赠别查韬荒（其七）》中的片段，通过细腻的笔触描绘了与友人的离别场景，以及对友情的珍视和对未来相聚的期待。

首句“弹筝纤手子，送尔曲难终”以弹筝为引子，形象地展现了送别时的场景，筝声悠扬，似乎难以在离别的时刻终止，表达了情感的深厚与不舍。接下来，“斫鲙鲥鱼白，调齑豆蔻红”两句，运用了鲜明的色彩对比，描绘了宴席上的美食，不仅体现了对朋友的款待，也寓意着生活的美好与希望。

“道成方好色，才在不知穷”则表达了对朋友才华的赞美和对其未来成就的期待，认为真正的美好在于品德的完善，而才华则是无穷无尽的。最后，“金石期相保，千秋业在躬”则表达了深厚的友谊和对未来相聚的期待，如同金石般坚固的友谊，将伴随彼此直到千秋万代。

整首诗通过细腻的情感描绘和生动的场景刻画，展现了诗人对友情的珍视和对未来的美好憧憬，语言流畅，情感真挚，富有感染力。