这首诗由明代末年至清代初期的诗人屈大均所作，名为《频果乾（其一）》。诗中以“京师频果与花红”开篇，描绘了京城中频果与花红并存的景象，暗示着繁华与美好。接着，“作脯南来笑土风”一句，表达了诗人对南方制作频果干这一独特风俗的赞赏和好奇，通过“笑土风”一词，透露出一种轻松愉快的氛围。

后两句“不问花红问频果，鲜时香味可相同”，则进一步深化了主题。诗人选择从“花红”转向“频果”，不仅体现了他对频果独特风味的偏爱，也暗含了对传统美食文化的推崇。通过对比“鲜时香味”的不同，诗人巧妙地探讨了食物在不同季节中的变化与独特魅力，同时也反映了他对生活细节的敏锐观察和深刻思考。

整体而言，这首诗以细腻的笔触展现了诗人对自然与生活的热爱，以及对地方特色和传统美食文化的欣赏。通过对比和转折，诗人不仅传达了个人的情感体验，也引发了读者对于日常生活中美好事物的共鸣与反思。