这首诗描绘了南巡途中所见的异域风情与淳朴民风，充满了浓厚的生活气息和地域特色。

首句“问俗来番社”，诗人以好奇之态踏入陌生的番社，开启了一段探索之旅。接着，“青葱曲径长”一句，生动地勾勒出一条蜿蜒曲折、绿意盎然的小路，引人遐想。

“家家茅盖屋，处处竹编墙”两句，展现了番社居民的居住环境，茅草覆盖的屋顶与竹子编织的墙壁，既体现了当地的自然材料利用，也透露出一种简朴而和谐的生活状态。

“牵手葭笙细，嚼花春酒香”描绘了番社人民的生活场景，男女手牵手，轻吹葭笙，细声细语，仿佛在享受着春日的甜蜜与宁静；而“嚼花春酒香”则通过味觉的描述，进一步渲染了春天的气息与生活的甜美。

最后，“知能但耕凿，真可拟羲皇”表达了对番社人民生活方式的赞赏与向往。他们只知道耕田开垦，过着简单自足的生活，这种状态与古代圣贤伏羲相似，体现了对自然与和谐生活的追求与向往。

整体而言，这首诗以细腻的笔触描绘了番社的独特风貌与人民的淳朴生活，流露出诗人对这种生活方式的欣赏与向往，同时也反映了对自然与和谐生活的深刻思考。