这首诗描绘了乌鱼在水中的生动景象，诗人以细腻的笔触展现了乌鱼的形态与活动，以及它们在水中与阳光、波浪互动的美丽画面。

首联“瑿玉元珠遍体缁，扬鬐奋鬣满天池”以比喻的手法，将乌鱼比作瑿玉和元珠，虽全身呈黑色（缁），却依然光彩照人，仿佛在满天的池水中扬起鬐鳍，充满活力。

颔联“须知沪箔横施处，要在葭灰未动时”则点明了乌鱼捕食的时间和地点，暗示在芦苇尚未凋零的季节，正是它们活跃觅食的最佳时机。

颈联“日映波光添绣线，鳞翻浪影簇乌旗”进一步描绘了乌鱼在阳光下的美丽景象，波光粼粼中仿佛增添了绣线般的光泽，而它们翻动的鳞片在浪花中形成了一幅簇拥着乌旗的画面，形象生动。

尾联“江鲻味薄河鲻小，争比炎方海错奇”通过对比，突出了乌鱼的美味与独特之处，相较于江鲻和河鲻，它们在炎热地区的海洋中更为珍贵，展现出乌鱼的独特魅力。

整体而言，这首诗通过对乌鱼生活习性和外貌特征的细致描绘，展现了其在自然环境中的和谐与美丽，同时也表达了对这种生物独特价值的赞叹。