不bù学xué韩hán公gōng咎jiù斗dòu牛niú，此cǐ心xīn无wú愧kuì许xǔ沙shā鸥ōu。

阴yīn晴qíng明míng日rì自zì鸡jī料liào，得dé失shī频pín年nián已yǐ熟shú筹chóu。

痴chī计jì空kōng为wèi千qiān载zǎi卢lú，虚xū名míng翻fān误wù不bù生shēng忧yōu。

閒xián中zhōng菘sōng韭jiǔ皆jiē真zhēn味wèi，绝jué胜shèng羊yáng腔qiāng进jìn膳shàn羞xiū。

韩公：指韩愈，唐代文学家。
咎斗牛：比喻争强好胜。
沙鸥：象征自由自在的生活。
阴晴：天气变化。
频年：多年。
熟筹：深思熟虑。
痴计：愚蠢的计划。
千载虑：千年后的忧虑。
虚名：虚假的名声。
一生忧：一生的烦恼。
菘韭：菘菜和韭菜，泛指蔬菜。
真味：真正的美味。
羊腔：羊肉菜肴。
羞：令人羞愧的事物。

我不效仿韩愈争强好胜，心中坦然无愧对沙鸥。
明天的阴晴难以预料，多年的得失早已深思熟虑。
痴心妄想只为千年后的忧虑，虚名反成了我一生的困扰。
闲暇时的菘菜韭菜自有真味，远胜过那些油腻的羊肉菜肴。

这首诗的语言质朴自然，意境淡远，是一首表达个人情感和生活态度的诗篇。首句“不学韩公咎斗牛”可能是在反思自己与人争斗的无谓，或者是对社会上争强好胜现象的批评。"此心无愧许沙鸥"则表明诗人内心的平和与自信，不为世俗所扰。

接着“阴晴明日自难料”、“得失频年已熟筹”两句，展现了诗人对自然环境的观察以及对生命中得失的深刻体会。"痴计空为千载虑"和"虚名翻误一生忧"则表达了诗人对于过往无谓烦恼和对虚名虚利的反思，认为这些都不过是徒劳。

最后，“閒中菘韭皆真味”、“绝胜羊腔进膳羞”两句，用菜蔬之美比喻生活中的真实享受，表达了诗人追求简单自然生活的愿望，以及对物质享乐的超越。

总体而言，这首诗流露出诗人淡泊明志、不为世俗所动、崇尚自然简单生活的哲学思考。