讼sòng简jiǎn民mín淳chún羡xiàn小xiǎo州zhōu，两liǎng衙yá才cái退tuì似sì归guī休xiū。

一yī怀huái山shān果guǒ三sān胜shèng酒jiǔ。
暮mù掩yǎn青qīng峰fēng即jí下xià楼lóu。

讼简：诉讼稀少。
民淳：民风淳朴。
羡：羡慕。
小州：小城市。
两衙：两班衙门（指官府）。
才退：刚刚退堂。
似归休：像下班回家。
一怀：满怀抱。
山果：山间的野果。
三胜酒：美酒三杯。
暮：傍晚。
掩：掩上门。
青峰：青山。
即：立即。
下楼：下楼去。

诉讼稀少民风淳朴，这里的小州让人羡慕，
官员们办完公事就像回家一样轻松。

这首诗描绘了一种恬淡的田园生活和对简朴生活的向往。"讼简民淳羡小州"表达了诗人对于远离尘嚣、简单民风的小城镇生活的羡慕之情。"两衙才退似归休"则是说两边的街道都已经安静下来，仿佛自己也回到了家中休息。

"一怀山果三胜酒"中的"一怀"可能指的是诗人手持或怀里装着的山果，而"三胜酒"则是指用山果酿造的美酒。这里不仅展示了诗人的生活情趣，同时也透露出他对自然美景和农家风光的喜爱。

最后，"暮掩青峰即下楼"描绘了一幅日落时分，诗人在青石制成的小楼上关门闭户准备夜宿的情景。"暮掩青峰"意味着傍晚时分，天色渐暗，山峰被暮色所笼罩，而"即下楼"则显示了诗人的悠然心境。

整首诗流露出一种对自然、简单生活的热爱，以及诗人内心深处对于平静生活的向往。