湖亭：湖边的亭子。
饮酒：畅饮。
新鹅：新来的鹅。
金错杯：金色镶嵌的酒杯。
白波：白色的酒液。
村鼓：乡村的鼓声。
鼕鼕：形容鼓声深沉有力。
更堪忆：更令人怀念。
画船：装饰华丽的船。
采菱歌：采摘菱角的歌声。

在湖边亭子畅饮，欣赏着新来的鹅儿
金色镶嵌的酒杯中，荡漾着白色的酒液

这首诗描绘了一幅宁静而生动的画面。"湖亭饮酒对新鹅，金错杯中卷白波"两句，从字里行间流露出诗人在湖边亭子里饮酒的情景，其中“对新鹅”可能是指与友人相对饮酒，而非真正的鹅类动物。"金错杯"显示了诗人的豪华生活，“卷白波”则形象地描绘了酒液在杯中的流动。

接下来的两句“村鼓鼕鼕更堪忆，画船照水采菱歌”，通过对村里的鼓声和采菱时的歌谣，表达了一种淡淡的乡愁与诗人对过往美好记忆的留恋。"村鼓鼕鼕"传递出一种悠闲静谧的节奏，而"画船照水"则是对一幅生动画面的描绘。

整首诗通过景物描写和情感抒发，展现了诗人在湖边亭子里饮酒时的心境和情感体验，以及他对于村野生活的向往。这种宁静致远、淡泊明志的情怀，是中国古典诗词中常见的一种意境，透露出一种超脱尘俗的高洁情操和对自然美景的深切欣赏。