虽：即使。
老：年老。
梅心：对梅花的喜爱之心。
未衰：没有衰退。
今朝：今日。
谁赠：谁会赠送。
楚江枝：楚江边的梅花枝条。
旋倾：立刻斟满。
尊酒：酒杯。
临清影：对着清澈的月影。
吴姬：这里泛指美女，古时吴地出美女。
一笑：欢笑的一刻。

虽然年纪已老，但对梅花的热爱仍未减退，
今天又有谁能赠送我一枝楚江边的梅花呢？

这首诗是苏轼的《忆黄州梅花五绝》之三，表达了诗人对梅花的深厚情感和独特欣赏。"虽老于梅心未衰"一句，显示出诗人即便年事已高，但对梅花的热爱仍旧不减，这种执着与专注正是苏轼个性的一部分。

"今朝谁赠楚江枝"表达了诗人在春天的某一早晨，对于梅花的思念之情，希望能有人能够送他一枝楚江边上的梅花。这不仅是对梅花外形美丽的向往，更蕴含着对梅花坚贞不屈精神的赞赏。

"旋倾尊酒临清影"一句，则描绘出诗人在品鉴梅花时，举杯饮酒，面对那清澈如水的梅花影子。这里的“清影”既指梅花投射下的影子，也象征着诗人心中的高洁情操。这一幕，充满了中国古代文人对自然美景的独特感受和艺术享受。

"正是吴姬一笑时"这句，则将品梅饮酒的情境，与历史上著名美女的笑容相提并论。这里的“吴姬”指的是春秋时期的美女西施，她的一笑能使人忘却烦恼，象征着最高级别的美丽与魅力。诗人通过这样的对比，不仅赞颂了梅花的美，也表达了自己在欣赏梅花时所获得的心灵震撼和美的享受。

整首诗通过对梅花的深情描绘，展现出苏轼不仅是位才华横溢的文学家，更是一位有着深邃情感与高洁品格的人物。