颍川：地名，古代郡县名，这里指具体的地点。
中秋：农历八月十五，中国传统节日，又称月圆节。
金气：古人认为秋天属金，金气指秋季的气息。
火尚流：形容暑热未消，火象征炎热。
脾病：中医术语，指脾胃虚弱或疾病。
家人不教饮：家里人因为担心我的健康而不让我饮酒。
官厨好酒：官府厨房酿制的好酒。
难求：难以得到，表示稀缺。

在颍川城下度过两个中秋，秋意渐浓但暑热未消。
因为脾胃有病，家人都不让我饮酒，即使官府厨房的好酒也难以寻到。

这首诗是宋代文学家苏辙的《两中秋绝句二首》中的第一首。诗中描述了诗人身处颍川城下的两个中秋时节，天气已开始转凉，秋意渐浓。"金气初凝"暗指秋气由暑向寒转变，"火尚流"则以夏日的热情尚未完全消退来对比，形象生动。

诗中提到"脾病家人不教饮"，反映出诗人可能身体不适，家人出于关心而限制他的饮酒。"官厨好酒亦难求"进一步表达了诗人对美酒的渴望，即使在官府厨房里也难以轻易得到。这两句寓含了诗人对生活的感慨和对美食的向往，同时也流露出淡淡的愁绪。

整体来看，这首诗以节令变化为背景，通过个人生活细节的描绘，展现了诗人细腻的情感世界和当时的环境氛围。