南朝：古代中国的一个历史时期。
珍馔：珍贵的美食。
休文：谢朓，南朝著名诗人。
北酥：一种北方的美食。
陶瓮：陶制的大容器。
汤香：煮沸食物的香气。
掠面：扑面而来。
乳供厨：提供给厨房的乳制品。
中都：指京城，这里指长安。
价重：价格昂贵。
无钱买：买不起。
京兆：古代对长安的别称。
怪路迂：责怪路途曲折漫长。
加餐：增加饮食。
肥泽：丰润，滋润。
致醍醐：送来美酒，醍醐比喻美酒。

南朝的美食再无处寻觅，还能见到谢朓赞美过的北酥。
陶罐煮出的汤香飘满屋，铜锅里的奶液热气腾腾供应厨房。
京城里的价格昂贵，我囊中羞涩买不起，收到京兆的信件总是责怪路途遥远。
听说增加膳食能使人丰润，将来若有机会，还请你送来那醇厚的美酒。

这首诗是宋代词人周邦彦所作的《天启惠酥》其三，主要描绘了南朝时期一种珍贵的美食——北酥。诗中通过细致的描绘，展现了北酥的诱人香气和独特口感。"南朝珍馔一时无"一句，凸显了北酥在当时的稀有和珍贵。"陶瓮解汤香出屋，铜铛掠面乳供厨"两句，形象地描述了北酥在烹制过程中散发的浓郁香味，以及其制作工艺的讲究。

诗人感慨于北酥的昂贵，自己身处中都无法轻易购买，"中都价重无钱买"表达了对美食的向往和经济条件的无奈。"京兆书迟怪路迂"则借京城书信迟到之事，暗示了寻找北酥的艰难和路途遥远。最后，诗人以幽默的方式表达了自己的期待，希望将来有机会品尝到更加美味的"醍醐"，这可能是北酥的一种极致享受。

整体来看，这首诗不仅描绘了美食，也融入了诗人的情感和对生活的细腻体验，体现了宋词婉约含蓄的特点。