南朝:古代中国的一个历史时期。
珍馔:珍贵的美食。
休文:谢朓,南朝著名诗人。
北酥:一种北方的美食。
陶瓮:陶制的大容器。
汤香:煮沸食物的香气。
掠面:扑面而来。
乳供厨:提供给厨房的乳制品。
中都:指京城,这里指长安。
价重:价格昂贵。
无钱买:买不起。
京兆:古代对长安的别称。
怪路迂:责怪路途曲折漫长。
加餐:增加饮食。
肥泽:丰润,滋润。
致醍醐:送来美酒,醍醐比喻美酒。
南朝的美食再无处寻觅,还能见到谢朓赞美过的北酥。
陶罐煮出的汤香飘满屋,铜锅里的奶液热气腾腾供应厨房。
京城里的价格昂贵,我囊中羞涩买不起,收到京兆的信件总是责怪路途遥远。
听说增加膳食能使人丰润,将来若有机会,还请你送来那醇厚的美酒。
这首诗是宋代词人周邦彦所作的《天启惠酥》其三,主要描绘了南朝时期一种珍贵的美食——北酥。诗中通过细致的描绘,展现了北酥的诱人香气和独特口感。"南朝珍馔一时无"一句,凸显了北酥在当时的稀有和珍贵。"陶瓮解汤香出屋,铜铛掠面乳供厨"两句,形象地描述了北酥在烹制过程中散发的浓郁香味,以及其制作工艺的讲究。
诗人感慨于北酥的昂贵,自己身处中都无法轻易购买,"中都价重无钱买"表达了对美食的向往和经济条件的无奈。"京兆书迟怪路迂"则借京城书信迟到之事,暗示了寻找北酥的艰难和路途遥远。最后,诗人以幽默的方式表达了自己的期待,希望将来有机会品尝到更加美味的"醍醐",这可能是北酥的一种极致享受。
整体来看,这首诗不仅描绘了美食,也融入了诗人的情感和对生活的细腻体验,体现了宋词婉约含蓄的特点。
©2019-2025 学门教育网 版权所有 电脑版
网站备案/许可证号:鲁ICP备19034508号-2