初食车螯

作者:欧阳修     朝代:宋

累累盘中蛤,来自海之涯。
坐客初未识,食之先叹嗟。
五代昔乖隔,九州如剖瓜。
东南限淮海,邈不通夷华。
于时北州人,饮食陋莫加。
鸡豚为异味,贵贱无等差。
自从圣人出,天下为一家。
南产错交广,西珍富邛巴。
水载每连舳,陆输动盈车。
溪潜细毛发,海怪雄须牙。
岂惟贵公侯,闾巷饱鱼虾。
此蛤今始至,其来何晚邪。
螯蛾闻二名,久见南人誇。
璀璨壳如玉,斑斓点生花。
含浆不肯吐,得火遽已呀。
共食惟恐后,争先屡成哗。
但喜美无厌,岂思来甚遐。
多惭海上翁,辛苦斲泥沙。

拼音版原文

lèilèipánzhōngláihǎizhī

zuòchūwèishíshízhīxiāntànjiē

dàiguāijiǔzhōupōuguā

dōngnánxiànhuáihǎimiǎotōnghuá

shíběizhōurénshíshílòujiā

túnwèiwèiguìjiànděngchà

cóngshèngrénchūtiānxiàwèijiā

nánchǎncuòjiāo广guǎng西zhēn

shuǐzǎiměiliánzhúshūdòngyíngchē

qiánmáohǎiguàixióng

wéiguìgōnghóuxiàngbǎoxiā

jīnshǐzhìláiwǎnxié

áoéwénèrmíngjiǔjiànnánrénkuā

ruìcànbānlándiǎnshēnghuā

hánjiāngkěnhuǒya

gòngshíwéikǒnghòuzhēngxiānchénghuá

dànměiyànláishènxiá

duōhǎishàngwēngxīnzhuóshā

注释

累累:形容众多。
海之涯:海洋的边际。
坐客:宴会上的宾客。
剖瓜:比喻分割。
夷华:指中原和边远地区。
陋莫加:非常简陋。
异味:稀罕的美味。
公侯:古代贵族。
海上翁:海边的老人。
斲泥沙:挖泥沙,比喻辛勤劳作。

翻译

满盘的蛤蜊堆积,来自遥远的海边。
宴会上的宾客起初并不认识,尝到之前还感叹不已。
自五代以来,各地分离,九州如同切开的瓜。
东南以淮海为界,与边远地区难以相通。
那时北方的人们,饮食简陋无比。
鸡猪已是稀罕美味,不论贵贱都同等对待。
自从圣人出现,天下如同一家。
南方物产丰富交错于交广之地,西部珍宝富饶于邛巴。
水路运输船只相连,陆地运输车辆满载。
溪流中的小生物,海中怪兽有威猛的须牙。
岂止是达官贵人,寻常百姓也能饱餐鱼虾。
这种蛤蜊如今才来到,为何来得如此迟?
听说蛤蜊有两个名字,南方人常夸赞。
它们贝壳璀璨如玉,斑点点缀如花。
含着汁液不愿吐出,遇火却迅速张开。
大家争先恐后地享用,常常因争夺而喧哗。
只欢喜美食无穷无尽,哪顾及来源遥远。
深深感激海边的老人,辛勤劳作在泥沙间。

鉴赏

这首诗是宋代文学家欧阳修的《初食车螯》,描绘了诗人初次品尝来自海边的车螯(一种大型贝类)的惊喜与赞叹。诗中通过对比历史上的南北分裂和如今的天下一家,展现了社会变迁带来的物产丰富。车螯的稀罕、美味以及其运输过程中的繁复,都体现了当时社会经济的发展和人们生活水平的提高。诗人对美食的享受和对劳动者的感激之情交织其中,展现出对和平盛世的赞美。整首诗语言生动,富有画面感,让人仿佛能感受到那鲜美的车螯和热闹的食客场面。

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