穿chuān云yún劚zhú石shí远yuǎn林lín空kōng，来lái涉shè烟yān波bō几jǐ万wàn重zhòng。

实shí比bǐ梧wú桐tóng堪kān食shí凤fèng，箨tuò翻fān风fēng雨yǔ便biàn成chéng龙lóng。

一yī枝zhī未wèi许xǔ尘chén鞍ān挂guà，千qiān亩mǔ终zhōng留liú渭wèi水shuǐ封fēng。

陋lòu巷xiàng菜cài羹gēng知zhī不bù称chēng，君jūn王wáng玉yù食shí愿yuàn时shí供gòng。

斸石：挖掘石头。
烟波：形容水汽迷茫的样子，这里指江河湖海。
堪食凤：比喻珍贵或稀有。
箨：竹笋的壳。
尘鞍：沾染尘土的马鞍，象征世俗。
渭水：古代中国的河流，象征尊贵。
陋巷：简陋的小巷，形容生活环境简朴。
玉食：精致的皇家食物。

穿越云层，在遥远的树林中挖掘，来到烟波浩渺之处，历经重重困难。
这竹子比梧桐更能吸引凤凰，风雨中竹壳翻飞，仿佛瞬间化龙。
即使只有一枝，也不愿被尘世的鞍鞯玷污，千万亩竹林最终将得到渭水的封赏。
在简陋的小巷中，即使是朴素的蔬菜汤，也足以证明它的价值，希望君王能时常享用它。

这首诗是宋代诗人范祖禹所作的《李方叔馈潭笋》。诗中，作者通过描绘潭笋的形象，赞美其高洁品质和不凡来历。首句“穿云斸石远林空”描绘潭笋生长环境的清幽与艰难，暗示其坚韧与不凡。次句“来涉烟波几万重”则进一步强调了采摘潭笋的艰辛，以及其珍贵性。

“实比梧桐堪食凤，箨翻风雨便成龙”运用比喻，将潭笋比作能吸引凤凰的梧桐和即将成龙的竹子，象征其非凡的品质和潜在的尊贵地位。诗人表达出对潭笋的极高评价，认为它不仅可供食用，更具有超越寻常的灵性。

“一枝未许尘鞍挂，千亩终留渭水封”表达了诗人对潭笋的珍视，即使只有一枝，也不愿让它沾染尘俗，希望将其保护在渭水之畔，给予应有的尊重。最后一句“陋巷菜羹知不称，君王玉食愿时供”，诗人感慨即使是贫寒人家的粗茶淡饭，潭笋也足以提升其品质，而更希望能在君王的餐桌上得以享用，以彰显其价值。

整体来看，这首诗通过对潭笋的赞美，寄寓了诗人对高尚品格的追求和对人才的期待，同时也流露出对自然馈赠的敬畏之情。