炎yán火huǒ酷kù暑shǔ日rì偏piān长cháng，馋chán吻wěn常cháng思sī累lèi百bǎi觞shāng。

封fēng寄jì琼qióng醅pēi虽suī甚shèn美měi，一yī瓮wèng何hé以yǐ润rùn枯kū肠cháng。

炎炎：极热的。
酷暑：盛夏。
日偏长：白天特别长。
馋吻：强烈的食欲。
累百觞：连续喝很多杯。
封寄：密封寄送。
琼醅：美酒。
甚美：非常美味。
一瓮：一坛。
何以：怎能。
润枯肠：滋润干涸的肠胃。

炎热的夏日特别漫长，我常常渴望畅饮数百杯。
虽然密封好的美酒很诱人，但一坛怎能解我干渴的肠胃。

这首诗描绘了夏日炎炎，酷热难耐的情景，诗人郑刚中借此机会表达了对朋友杨思恭赠送美酒的感激之情。"炎炎酷暑日偏长"形象地写出夏日漫长且炎热的特点，"馋吻常思累百觞"则以夸张的手法表达了对美酒的强烈渴望，恨不得畅饮数百杯。

然而，诗人并未直接赞美酒的醇厚，而是巧妙地通过"封寄琼醅虽甚美，一瓮何以润枯肠"来表达，暗示虽然收到的美酒珍贵如琼浆，但仅有一瓮怎能解渴润喉，流露出对更多美酒的期待和对友情的珍视。整首诗语言质朴，情感真挚，富有生活气息，展现了宋人对于友情与清凉饮品的细腻感受。