和野菜吟

作者:赵希逢     朝代:宋

人生何用广田宅,忧怀千岁不满百。
饥来粝饭荐苜蓿,不必脍鲤更炮鳖。
何人日流饿虎涎,望望一饱蚁慕膻。
岂知山林一天性,悠然野兴浩无边。
冬菁春韭总甘美,入口寒泉生颊齿。
鼎烹虽不罗八珍,盘餐尽定供百指。
不妨寂寞类首阳,免得市声入耳忙。
蕨薇风味千载下,发以姜橙苏榝香。
洗教瓦鼎光如镜,自拾樵薪归野径。
兴来小摘烝复湘,不用玉纤巧饾饤。

注释

广田宅:大片田地和豪宅。
忧怀:忧虑。
饿虎涎:极度饥饿的样子。
蚁慕膻:蚂蚁向往腥味。
山林一天性:山林中人的天性。
野兴:野外的乐趣。
蕨薇:野菜。
姜橙苏榝:调味品。
瓦鼎:瓦制炊具。
樵薪:砍柴。
玉纤:纤细的手指。

翻译

人生何必追求大片田地和豪宅,忧虑百年却常常不满。
饥饿时粗粮糙菜也足够,无需鱼鳖佳肴精细烹饪。
谁人每日忍受饥饿,如同饿虎渴望饱餐,连蚂蚁都向往腥味。
哪知山林中人的天性,自在野外的乐趣无穷无尽。
冬菜春韭菜总是甘甜,泉水入口清冷,齿颊留香。
虽然菜肴简单,但足以满足众多胃口。
即使身处寂寞,也像首阳山隐士,避开市井喧嚣。
蕨薇的风味流传千年,加入姜橙苏木提味。
洗净瓦锅,明亮如镜,自己砍柴归乡间小路。
兴致来时,随意采摘蒸煮,无需精致的摆盘。

鉴赏

这首诗是宋代诗人赵希逢的《和野菜吟》,通过对广田宅的否定和对简朴生活的赞美,表达了诗人对自然与宁静生活的向往。首句“人生何用广田宅”揭示了诗人对物质欲望的淡泊,认为宽广的田宅并不能带来真正的满足。接下来的诗句通过描述粗茶淡饭、山林野趣,展现了诗人对简朴生活的热爱和对奢华生活的不屑。

诗人指出,即使是粗陋的食物如粗糙的糙米饭和野菜,也能带来满足感,而无需追求鱼鳖的精细烹饪。“何人日流饿虎涎,望望一饱蚁慕膻”形象地描绘了贪婪者的心态,与诗人悠然自得的生活态度形成对比。诗人强调山林生活的一天性,即回归自然,享受野性的乐趣,这种心境“悠然野兴浩无边”。

诗中提到的冬菁春韭,虽不比珍馐美味,但其甘美入口,泉水清冽,足以怡情养性。诗人表示即使生活简朴,也能满足众多人口,且在寂寞中也能保持首阳山般的高洁,不受市井喧嚣打扰。最后,诗人提到了采摘野菜的乐趣,亲手烹饪,无需精致的餐具,体现了他对简单生活的热爱和对自然之美的欣赏。

总的来说,这首诗以野菜为线索,寓言式地表达了诗人对朴素生活的推崇,对心灵自由和自然之美的追求,以及对世俗浮华的批判。

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