这首诗描绘了南剑州芋阳铺在腊月里竟然还能见到桃花开放的景象，令人感到惊奇。"可笑夭桃耐雪风"一句，以"可笑"二字表达了诗人对腊月桃花坚韧生命力的赞叹，即使在严寒的雪风中也能绽放。"山家墙外见疏红"进一步描绘了这番独特的冬日景色，桃花的颜色虽然稀疏，却依然醒目。

接下来的"为君持酒一相向"，诗人仿佛与桃花共饮，借酒表达对它的欣赏和敬意，尽管它们的生命形式与寒冬中的其他生物大不相同，但同样富有生机。最后一句"生意虽殊寂寞同"，点出虽然桃花的生长环境独特且与其他植物不同，但它们的孤独盛开也透露出一种与众不同的孤寂美，这种寂寞与生机并存的意境，使得整首诗充满了深深的情感共鸣。

总的来说，蔡襄的这首诗以细腻的笔触，赞美了腊月桃花的顽强生命力和孤芳自赏的精神，展现了诗人对自然的独特感悟和人生态度。