食蛤蜊二首·其一

作者:韦骧     朝代:宋

适口珍鲜品格高,泥深海近不能逃。
若教毕卓曾知味,岂肯甘心把蟹螯。

鉴赏

这首诗《食蛤蜊二首(其一)》由宋代诗人韦骧所作,通过对蛤蜊的描绘,展现了对美食的热爱与赞美之情。

首句“适口珍鲜品格高”,直接点明了蛤蜊的美味与品质之高,让人未尝其味便已对其品质有所期待。接着,“泥深海近不能逃”一句,巧妙地运用了比喻手法,将蛤蜊生长环境的深海泥泞与难以逃脱的命运形象地展现出来,同时也暗示了蛤蜊的珍贵与难得。

后两句“若教毕卓曾知味,岂肯甘心把蟹螯”,借用古代人物毕卓的故事,进一步强调了蛤蜊的美味。毕卓是晋代著名的文学家,据说他嗜酒如命,有一次在酒席上竟然用蟹螯来代替筷子夹菜吃。如果毕卓尝过蛤蜊,他恐怕不会满足于用蟹螯来替代筷子,而是会更加钟情于蛤蜊的美味。这不仅表达了蛤蜊的美味超出了常人的想象,也通过对比,突出了蛤蜊的独特魅力。

整首诗通过细腻的描写和巧妙的比喻,不仅展现了蛤蜊的美味与珍贵,也体现了诗人对美食的热爱和对生活情趣的追求。

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