这首诗描绘了西湖傍晚的宁静与美丽，以及少女在湖中划船采摘莲花的情景，充满了诗意和生活气息。

首句“西湖日落镜光斜”，以“西湖”为背景，点明地点，通过“日落”这一时间点，营造出一种黄昏时分特有的宁静氛围。“镜光斜”则形象地描绘了夕阳余晖洒在湖面上，如同镜子般反射出的光芒，斜斜地铺展在湖面之上，给人一种柔和而深远的感觉。

次句“少女新妆似浣纱”，将视线转向人物，通过“少女”这一主体，展现了她的美丽与活力。这里的“新妆”不仅指少女的装扮，也暗示了她对美好事物的追求和对生活的热爱。“似浣纱”运用比喻手法，将少女的装扮比作浣纱女的服饰，既表现了少女的清新脱俗，又暗含了她如同自然之美的和谐与纯净。

第三句“乘却兰舟荡兰桨”，进一步描绘了少女在湖中划船的情景。这里使用了“兰舟”和“兰桨”两个意象，不仅增添了画面的美感，还赋予了行动以诗意，仿佛少女乘坐的不是普通的船只，而是与兰花相配的精致小舟，手中的桨也是由兰花制成，充满了自然与艺术的结合。

最后一句“约开莲叶采莲花”，将活动聚焦于湖中的莲花。通过“约开”这一动作，生动地展现了少女与莲叶的互动，仿佛是在邀请莲叶展开，以便更好地采摘莲花。这不仅体现了少女的灵巧与细心，也象征着她对自然之美的欣赏与尊重。

整体来看，这首诗通过细腻的描绘和巧妙的比喻，不仅展现了西湖傍晚的美景，也刻画了少女的活泼形象，传达了一种和谐共生、亲近自然的生活态度。