这首诗描绘了山水与人的和谐共存，以及自然与人文情感的交融。首句“山以水而胜，水以人而清”巧妙地将自然景观与人类活动联系起来，强调了人在自然中的角色和影响。接着，“人水亦何事，乾坤无限情”则进一步深化了这一主题，表达了人在面对广阔天地时的渺小与情感的无限性。

“酒好满杯饮，诗到一篇成”两句，通过饮酒作诗的情景，展现了诗人对生活的热爱和对艺术创作的追求。这里的“酒”不仅指物质上的饮品，更象征着灵感的激发和情感的释放。“杜鹃风外啼，青林开晚晴”则以生动的意象描绘了一幅傍晚时分，杜鹃鸟在微风中啼叫，青葱的树林在晚霞的映照下逐渐明亮的画面，营造出一种宁静而又充满生机的氛围。

整体而言，这首诗通过对自然景色的细腻描绘和对生活情感的深刻感悟，展现了诗人对美好事物的向往和对生命意义的思考，体现了宋代文人对于自然与人文之间和谐关系的追求和理解。