这首诗描绘了一场佛教斋戒宴会之后的宁静与闲适之情。"妓房匣镜满红埃，酒库封瓶生绿苔"两句，以鲜明的对比手法展现出斋戒后的清净环境和日常世俗生活的不同，红尘缤纷的妓房与沉淀了时光的酒库，都已被尘埃覆盖，反映出一种超脱世俗的境界。

"居士尔时缘护戒，车公何事亦停杯"则透露出斋戒期间僧众对于佛法的虔诚以及对饮食的节制。居士与车公皆是斋戒之人，他们或因信仰，或由某种事情而暂且放下世间的纷争，专注于内心的清净。

"散斋香火今朝散，开素盘筵后日开"两句，则表现了斋戒活动结束后的和谐气氛。香火象征着信仰与虔诚，而素食则是佛教出家人的饮食习惯，诗人通过这些细节描绘出一种平和、清净的生活状态。

"随意往还君莫怪，坐禅僧去饮徒来"这两句，则表达了斋戒结束后人们自由而自然的行为。僧众可能因为修行而离开，而俗人则可能因为宴会而到来，这种自由流动的人群构成了一个既有序又自在的场景。

整首诗通过对比和细节的描写，展现了斋戒之后的一种超脱与宁静，同时也表现出生活中宗教信仰与世俗欲望之间微妙的平衡。