僧房：寺庙的房间。
药树：具有药用价值的树。
寒井：冰冷的井。
香泉：散发着香味的泉水。
灵：神奇，灵性。
翠黛：青翠如黛的树叶。
笼石甃：覆盖在石头井壁上。
殷红：深红色。
铜瓶：铜制的瓶子。
仙人杖：传说中仙人的拐杖，象征长寿。
根老：树根的老化。
新成：新近形成。
瑞犬：吉祥的犬形，寓意好运。
上品：上等的药材。
甘露味：甜美的味道，比喻药效。
延龄：延长寿命。

僧房中的药树靠着寒冷的井边生长，那井里有香气四溢的泉水，树也有着神奇的生命力。
青翠的树叶覆盖在石头砌的井壁上，深红色的果实映照在铜制的瓶子里。
这树枝繁茂，据说是仙人的手杖所化，而老根新近竟幻化成了吉祥的犬形。
这药树的上等精华有着甘露般的滋味，人们知道只需一勺就能延年益寿。

这首诗描绘了一幅僧房中的药树依傍寒冷井水的景象，通过“药树”和“香泉”的细节，营造出一片清幽自在的佛寺生活氛围。诗人运用了“翠黛叶生笼石甃”、“殷红子熟照铜瓶”等意象，不仅展示了枸杞树的繁茂与果实的丰硕，还暗示了僧房中人们对自然之美的珍视与欣赏。

“枝繁本是仙人杖，根老新成瑞犬形”两句，则通过将枸杞树比作仙人的法杖，将其根部的形态比喻为吉祥的瑞兽，从而赋予了枸杞树一种超自然的象征意义。诗人借此表达对这棵古树的崇敬之情，以及它所蕴含的美好寓意。

最后两句“上品功能甘露味，還知一勺可延龄”则直接点出了枸杞果实的美味，以及其在传统文化中被认为有益寿命的神话色彩。通过这样的描写，诗人表达了对枸杞树不仅是物质上的欣赏，更有精神层面上的寄托和向往。

整首诗语言生动、意象丰富，既展现了诗人的观察力和创造力，也反映了唐代文人对于自然美的感悟与追求。