百尺红亭：很高的红色亭子，形容亭子之高且美。
万峰：形容众多的山峰。
平明：天刚亮的时候。
斋钟：寺庙里早晨的钟声，用于作息或集会信号。
骢马：青白色的马，这里指代乘坐的马匹。
劝君：劝说你，表达一种友好的建议。
卸却：卸下，脱去，这里指下马休息。
使君：古代对州郡长官的尊称，这里指友人。
家酝：家中自酿的酒。
旧来：历来，一向。

在百尺高的红色亭子对着万千山峰的地方，天刚亮时我相送你直到寺庙的晨钟响起。
劝你卸下骏马，因为知州家自酿的美酒历来醇厚，值得畅饮。

这首诗描绘了诗人与友人在虢州西山亭子告别的场景。"百尺红亭对万峰"，设定了一幅壮丽的自然画面：高达百尺的红色亭台，面对着连绵不断的万峰山脉。这种宏伟的景象常用来映照人生的壮阔和情感的深沉。

"平明相送到斋钟"，表达了朋友间不舍得分离的情谊，以及告别时的庄重氛围。"骢马劝君皆卸却"一句，则透露出告别后诗人希望友人能放下尘世的牵绊，过上一种超脱世俗的生活。

而"使君家酝旧来浓"则是诗人对友人的殷勤之情的一种表达，希望友人能够享受到家中的美酒，这里的“旧来”二字暗示了一份长久的友谊和深厚的情感。这不仅是一杯普通的美酒，而是承载着过往记忆和情感的佳酿。

整首诗通过对自然景观的描绘，表达了诗人对友人的深情，以及对于告别、离别之后生活状态的一种美好祝愿。