这首元代耶律楚材的诗《西域从王君玉乞茶因其韵七首(其三)》描绘了诗人收到朋友赠送的岭南好茶后的欣喜之情。首句“高人惠我岭南茶”表达了对赠茶之人的敬意和感激，暗示茶叶的珍贵。接下来的“烂赏飞花雪没车”运用比喻，形容品茶时的闲适与欣赏美景的雅致，仿佛连雪花飘落都为之停留。

诗人详细描述了品茶的过程：“玉屑三瓯烹嫩蕊，青旗一叶碾新芽”，将茶比喻为玉屑，形象地展现了茶叶的细嫩和精致，而“青旗”则代指茶馆，体现了煮茶的仪式感。品茶后，“顿令衰叟诗魂爽”表达出茶带来的精神焕发，让诗人的创作灵感得以激发。

“便觉红尘客梦赊”进一步强调了茶带来的超脱尘世的感觉，使得日常的忙碌和忧虑暂时消散。最后两句“两腋清风生坐榻，幽欢远胜泛流霞”以夸张的手法，说品茶带来的清凉感觉如同清风拂过，比美酒还要令人愉悦，意境深远，富有诗意。

整体来看，这首诗通过细腻的描绘和生动的比喻，展现了诗人对茶的喜爱以及品茶带来的精神享受，体现了元代文人对生活情趣的追求。