新曲米酒歌

作者:蒲道源     朝代:元

骄阳行空势方烈,刈麦农夫宁惮热。
天旋雷动飞玉尘,雾渤云蒸成曲糵。
麦秋方罢还插秧,䆉稏西风千顷黄。
腰镰肩担行相逐,共趁晴色催登场。
碓舂糠秕光如雪,汲泉淅米令清洁。
炊糜糁曲同糅和,元气絪缊未分裂。
瓮中小沸微有声,鱼沫吐尽秋江清。
脱巾且漉仍且饮,陶然自觉春风生。
君不见渊明有田惟种秫,醉里作诗聊自述。
又不见豳风十月穫稻忙,春酒介寿俱徜徉。
但愿年年遇丰稔,更须三万六千场。

鉴赏

这首元代诗人蒲道源的《新曲米酒歌》,以生动的笔触描绘了从夏收至秋酿的农事活动,以及酿酒过程中的细腻情感。诗中不仅展现了农民劳作的艰辛与丰收的喜悦,也融入了对古代农耕文明的赞美和对美好生活的向往。

“骄阳行空势方烈”,开篇即描绘出夏日炎炎的景象,酷暑难耐,却有农夫不畏炎热,辛勤收割麦子。“天旋雷动飞玉尘,雾渤云蒸成曲糵”,雷雨过后,空气湿润,为酿酒提供了理想的自然条件。接着,“麦秋方罢还插秧,䆉稏西风千顷黄”描述了农事的连续性,从夏收转向秋种,一片金黄的稻田预示着丰收的希望。

“腰镰肩担行相逐,共趁晴色催登场”,农夫们忙碌的身影在阳光下交织,共同赶在晴朗天气下完成粮食的晾晒和储存。“碓舂糠秕光如雪,汲泉淅米令清洁”,通过精细的加工,粮食变得洁白如雪,纯净无暇。“炊糜糁曲同糅和,元气絪缊未分裂”,将粮食与酒曲混合,发酵的过程充满了生命力,未被完全破坏的原始活力。

“瓮中小沸微有声,鱼沫吐尽秋江清”,酒液在瓮中轻轻翻滚,发出细微的声音,如同秋江之水清澈见底,象征着酒的醇美与纯净。“脱巾且漉仍且饮,陶然自觉春风生”,诗人仿佛置身于酒香四溢的氛围中,脱去束缚,畅饮美酒,内心充满愉悦与满足,仿佛春风拂面,带来无限生机。

最后,“君不见渊明有田惟种秫,醉里作诗聊自述。又不见豳风十月穫稻忙,春酒介寿俱徜徉。但愿年年遇丰稔,更须三万六千场”,诗人引用陶渊明和《诗经·豳风》中的典故,表达了对古代田园生活的向往,以及对年年丰收的期盼,希望每一次的收获都能像美酒一样,带来心灵的慰藉与满足。

整首诗通过细腻的描写和丰富的意象,展现了农耕文化与酒文化的和谐共生,以及人们对自然、生活和美的追求与赞颂。

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