水乳同置一器，鹅王仅饮乳汁而留其水。事见《祖庭事苑》卷五。清·钱谦益《与素华禅师书》：“《宗镜》删订，非鹅王择乳不能具此心眼。”

成语解释：比喻择其上乘精华。
成语举例：鹅王为择乳，鸡粒莫相争。★清·查慎行《鹤雏和院长作》
常用程度：一般
感情色彩：褒义词
语法用法：作宾语、定语；用于做事
成语结构：主谓式
产生年代：近代