搜素

通州区八里桥市场猪肉交易大厅卖着两种猪蹄，一种又白又胖，行称“泡过的”；一种颜色偏黄，行称“没泡的”。 

八里桥市场猪蹄卖相陡升的秘密显现：使用多种化学添加物泡制而成，加入火碱吸水增重，双氧水漂白，亚硝酸钠着色使肉质白里透红，“这活脱就是化工猪蹄。”一位食品专家感叹。 

统计数据估算，市场六七家销售猪蹄的商户，每天向外销售逾千斤“药泡”猪蹄。  

加工间发现多种化工原料

要知道院内的秘密，必须翻越院墙，才能一探究竟。院内可见，铁门旁水池内的水颜色发黑，散发刺鼻的工业原料气味，并夹杂着腐肉的腥臭味。水泥池旁边，有一袋原料包装袋，包装袋已经开口，外包装上写“亚硝酸钠”。

在水池一侧，有两个黑色塑料桶和一个白色塑料桶。黑色桶内盛有液体，无色透明，有刺鼻臭味，该液体触地后，马上散发出白色泡沫和气体，并伴有“嘶嘶”响声。

在白色塑料桶内，存放着半桶白色晶体片状物，片状晶体也散发刺鼻气味。水池对面，记者发现三个大型冰柜。冰柜内冷藏着尚未泡制的猪蹄和猪下水，冰柜里的猪蹄颜色泛黄。

10月15日，经食品卫生专家董金狮检测，黑色塑料桶内盛放的是过氧化氢(俗称双氧水)，而白色晶体则为氢氧化钠(俗称火碱)。从现场拿回的氢氧化钠呈片状，为工业级别。而双氧水和火碱，不允许直接接触食品。 

指利用化学工艺处理猪蹄，使其表面变得光滑、美观。比喻外表虚饰，内在质量不过关。

化工猪蹄这个成语中的“化工”指的是化学工艺，而“猪蹄”则代表猪蹄皮。这个成语的含义是指通过化学工艺处理猪蹄，使其外观变得光滑、美观，但内在质量却没有得到改善。在日常生活中，这个成语常用来形容外表虚饰，内在质量不过关的事物或人。

可以用于形容那些只注重外表却忽视内在品质的事物或人。也可以用于批评那些只追求表面光鲜却忽略了内在修养的人。

此成语的起源并无明确的故事或典故，只是通过对化工猪蹄的形象描述来比喻外表虚饰，内在质量不过关的事物或人。

化工猪蹄这个成语由三个词语组成，分别是“化工”、“猪蹄”。其中，“化工”是形容词，用来修饰“猪蹄”，表示通过化学工艺处理的意思。

1. 他的新手机外观很漂亮，但功能却不怎么样，真是化工猪蹄。2. 这家餐厅的装修做得很豪华，但菜的味道却很一般，简直就是化工猪蹄。

可以将“化工猪蹄”这个成语拆分开来记忆。化工代表化学工艺，猪蹄代表猪蹄皮。通过将这两个词联系起来，形象地想象出通过化学工艺处理猪蹄，使其外观变得光滑、美观，但内在质量却没有得到改善的情景，有助于记忆这个成语的含义。

可以进一步学习与外表虚饰、内在质量不过关相关的成语，例如“花枝招展”、“金玉其外，败絮其中”等。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 小学生:这个糖果外面包着漂亮的纸，但里面是化工猪蹄一样的味道。2. 初中生:这部电影的特效很炫酷，但剧情却很平淡，有点像化工猪蹄。3. 高中生:有些人打扮得很时髦，但内在素质却很差，就像化工猪蹄一样。4. 大学生:这家新开的餐厅装修得很豪华，但菜的味道却很一般，简直就是化工猪蹄。5. 成年人:那个人看起来很有钱，但实际上他的生活品质却很差，真是化工猪蹄。