◎ 酒曲 jiǔqū
[distiller’s yeast] 酿酒用的曲

1.distiller's yeast

酿酒用的发酵物。 沉从文 《湘行散记·一个戴水獭皮帽子的朋友》：“我们就把行李送到一个卖酒曲的人家去。”