拼音:yàn tóu
注音:ㄧㄢˋ ㄊㄡˊ
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亦作“鴈头”。芡的别名。 晋 崔豹 《古今注·草木》:“芡,鸡头也,一名鴈头,一名芰。叶似荷而大,叶上蹙皱如沸,实有芒刺,其中如米,可以度饥。”参见“ 鸡头肉 ”。
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