拼音：méi qì zào
注音：ㄇㄟˊ ㄑㄧˋ ㄗㄠˋ
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用煤气作为燃料烧煮食物的炉灶。一般用铸铁或薄钢板制成。烧嘴有各种型式，带有能调节煤气量的开关，可以随用随燃，使用方便，易于调节，效率高，清洁卫生。亦可附装烘烤食物的烘箱。
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