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指江里出产的鱼虾等水产品。 唐 李群玉 《沅江渔者》诗：“倚櫂汀洲沙日晚，江鲜野菜桃花饭。”

指江河中的新鲜水，比喻新鲜、活泼、有朝气。

江鲜一词源自于中国古代的水文学，用来形容江河中的新鲜水。它的基本含义是指新鲜、活泼、有朝气的意思。这个成语常用来形容人的气质或事物的状态，表示充满活力和生机。

江鲜这个成语可以用来形容一个人的精力充沛、活力四溢，也可以用来形容事物的新鲜、活泼、有朝气。例如，可以说一个年轻人充满了江鲜，意思是他精力充沛，有活力。另外，也可以用来形容一幅画的色彩鲜艳、生动活泼，或者一首歌的旋律欢快、动听。

江鲜一词最早出现在《左传·宣公十五年》这篇古代文献中。在古代，人们常常用江河中的水来形容事物的新鲜和活力。后来，这个比喻被引申为成语“江鲜”，用来形容人或事物的状态。

江鲜是一个形容词短语，由“江”和“鲜”两个字组成。

1. 他的表演充满了江鲜，观众们都被他的热情所感染。2. 这幅画的色彩非常江鲜，给人一种活力四溢的感觉。

可以通过联想记忆来记忆成语“江鲜”。可以想象自己站在江边，看到清澈的江水流淌，感受到江水带来的清新和活力，从而记住这个成语的含义。

了解更多和水有关的成语，如“水落石出”、“水到渠成”等，可以帮助扩展词汇量和理解成语的用法。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 小学生:今天的天气真好，空气里都弥漫着江鲜的味道。2. 初中生:他的笑容充满了江鲜，每次见到他都觉得很开心。3. 高中生:这首歌的旋律非常江鲜，听起来很轻快，让人忍不住想跳起来。4. 大学生:这个新兴的科技企业充满了江鲜，吸引了很多年轻人的关注。