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(1).方言。谓人肉多丰满。《西游记》第二六回：“那 八戒 见了 寿星 ，近前扯住，笑道：‘你这肉头老儿，许久不见，还是这般脱洒，帽儿也不带个来。’”《中国歌谣资料·湖北民歌》：“ 李师长 ，大肉头，吃大肉，穿纺绸。鬼子来了，跑在我们前头。”
(2).方言。傻瓜，寿头。 洪深 《香稻米》第二幕：“乡下人无论是怎样笨，怎样好说话，也不肯这样张开了眼睛做肉头寿头！”
(3).方言。称食物入口有柔软、滑溜的感觉。如：这种米做出来的饭挺肉头。

指人不善于思考、缺乏智慧的状态。

肉头是一个比喻性的成语，用来形容人思维迟钝、缺乏聪明才智，表达对某人智商低下的评价。

肉头常用于口语中，可以用来调侃朋友或同事的智商低下，也可以用来自嘲。

肉头的起源并无明确记载，但可能与古代的一个故事有关。相传，有一位名叫肉头的人，他天生愚笨，无论学习什么都学不会，思维迟钝。因此，人们用他的名字来形容那些缺乏智慧的人。

肉头是一个由两个汉字组成的成语，肉指肉体，头指头脑，表示人的智力水平低下。

1. 他数学成绩这么差，真是个肉头。2. 别跟他解释了，他是个肉头，根本听不懂。3. 我真是个肉头，居然把钥匙放在冰箱里了。

可以通过联想记忆来记忆肉头这个成语。可以想象一个人头上长满了肉，表示他的头脑被肉包围，思维迟钝。

可以进一步学习其他与智商、智慧相关的成语，如“聪明才智”、“智者千虑必有一失”等。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 小学生:他是个肉头，数学题都做不对。2. 初中生:她虽然是个肉头，但她很努力，一直在进步。3. 高中生:他虽然是个肉头，但他在其他方面很有才华。4. 大学生:他是个肉头，每次上课都听不懂老师在讲什么。