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 拼音：hù guó cài

简介

“护国菜”是潮州名菜，相传在公元1278年，宋朝最后一个皇帝――赵南逃到潮州，寄宿在一座深山古庙里，庙中僧人听说是宋朝的皇帝，对他十分恭敬，看到他一路上疲劳不堪，又饥又饿，便在自己的一块番薯地，采摘了一些新鲜的番薯叶子，去掉苦叶，制成汤菜。少帝正饥渴交加，看到这菜碧绿清香，软滑鲜美。吃后倍觉爽口，于是大加赞赏。宋少帝看到庙中僧人为了保护自己，保护宋朝，在无米无菜之际，设法为他制做了这碗汤菜。十分感动，于是就封此菜为“护国菜”，一直延传至今。现在广州和潮州地区，许多菜馆都有此菜供应。

指为国家的利益而奋斗、保卫国家的人或事物。

护国菜是由“护国”和“菜”两个词组成的成语。其中，“护国”意为保护国家，维护国家的利益和安全；“菜”指的是食物。护国菜这个成语比喻为了国家的利益而奋斗、保卫国家的人或事物。

护国菜这个成语可以用于形容那些为国家的利益而奋斗、保卫国家的人或事物。可以用来赞美爱国主义精神，也可以用来形容那些为国家做出重大贡献的人或事物。

护国菜这个成语的起源可以追溯到中国古代的一个故事。相传，在明朝末年，国家动荡不安，外敌入侵，内忧外患。有一位名叫杨继盛的将军，他带领着一支不到千人的护国军，与敌人进行了多次血战，为国家的安全和利益做出了巨大贡献。后来，人们为了纪念他的英勇事迹，将他的名字与菜肴结合起来，形成了“护国菜”这个成语。

护国菜是一个由两个词组成的四字成语，结构简单明了。

1. 他是一位真正的护国菜，为国家的安全和稳定付出了很多。2. 这个项目是一道护国菜，为国家的经济发展做出了巨大贡献。

可以通过将“护国”与“菜”两个词进行联想，想象一位将军在战场上奋勇杀敌，同时享受美食的场景，以帮助记忆这个成语的含义。

可以进一步学习与爱国主义相关的成语和故事，如“爱国如家”、“国士无双”等。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:小学生:我们要努力学习，将来成为一名护国菜，保护祖国的繁荣。初中生:杨继盛将军是一位真正的护国菜，他为国家的安全付出了自己的生命。高中生:这个项目是一道护国菜，它为国家的经济发展做出了重要贡献。