鱼的鳞片和背鳍。 清 方文 《品鱼·中品·鮠》诗：“柔滑无鳞鬐，平人嗜食之。” 清 李调元 《然犀志·赤鬃鱼》：“赤鬃鱼，《琼府志》云：鳞鬐皆浅红色，俗谓之红鱼，可作脯，出 儋州 昌化 者佳。”