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网购年夜饭 -概述
由于中国传统春节的临近,经营餐馆、酒楼的精明商家把生意搬到网上,推出了“网购”年夜饭的服务项目。由于“网购”年夜饭品种多样,价格也相对便宜,得到一些年轻人的追捧。不过专业人士表示,网购食品制作、运输过程难以监督,不仅卫生难以得到保证,一旦产生纠纷也难以维权,建议市民“网购”年夜饭需谨慎。
现象
尽管离2010年的春节还有月余,但中国内地城市的各个餐馆、酒楼早已开始接受预订年夜饭,有的甚至一桌难求,也因此出现了“网购”年夜饭的现象。
2010年元月初,已经有不少饭店把这种半成品年夜饭的销售渠道转移到了网络上。在淘宝网上可以看到:一款“年夜饭礼盒—日本进口食材—尊味礼盒”标出8000元的高价,食材包括日本吉品鲍鱼2只、关东刺参8根、北海道干贝1袋。而更多的年夜饭套餐售价在千元左右,配有冷菜、热菜、汤料、甜点,有些还配上了红酒。
一位淘宝卖家也表示,他本身就是一个饭店老板。网络年夜饭全部都是在饭店内制作的,消费者可以通过视频观看菜肴的制作过程,其实和在饭店里看到的做法是一样的,只不过销售渠道从实体转到了网络上。
观点
正方:就是图个方便
时下,“网购”的确相当流行,网上购物几乎只有你想不到,没有买不到的。现实中,网购其实已经成为很多人习惯的购物方式,一来在网络上,选择面要更宽,二来价格也更加透明,网购者完全可以通过货比三家选择最划算,性价比最高的商品。
反方:卫生没有保证
当然,任何事情都有利有弊,由于是虚拟交易,买家并不能看到商品的实物,网购的交易风险当然要比实物交易高出不少,在这方面,网购年夜饭自然也不例外,网购年夜饭存在制作、运输过程缺乏监管,卫生难获保证的问题。
提醒
中国《食品安全法》明确规定,从事食品生产、食品流通等均需取得许可证。但“网购年夜饭”的加工和运输单位和个人未必有相关资质。有关人士也提醒消费者,网购没有购物凭证,很难维权。消费者在网上购买食品时不应只询问生产日期和保质期,最好将聊天记录保存,作为维权依据。