酒名。《格致镜原》卷二二引《事物绀珠》：“麻姑酒， 麻姑泉 水酿，出 建昌 。” 清 纪昀 《阅微草堂笔记·滦阳续录五》：“ 沧州 酒， 阮亭先生 谓之‘麻姑酒’，然土人实无此称。著名已久，而论者颇有异同。”亦省作“ 麻姑 ”。 明 谢肇淛 《五杂俎·物部三》：“ 江 右之麻姑， 建州 之白酒，如饮汤然，果腹而已。”