卖酒的人；酒店中的伙计。《水浒传》第十回：“话説当日 林冲 正閒走间，忽然背后人叫，回头看时，却认得是酒生儿 李小二 。”《醒世姻缘传》第八回：“走堂的过卖，提壶的酒生，站住了脚，在店后边听。” 黄肃秋 校注：“酒生，卖酒的堂倌。”