拼音:tú mǐ
注音:ㄊㄨˊ ㄇㄧˇ
繁体:
用米饭做的酒曲。 宋 朱肱 《酒经》:“秋冬及黍性陈硬,则先米而后汤,酒人谓之正汤。醖酿须酴米偷酸。”原注:“酴米,酒母也。今人谓之‘脚饭’。”
©2019 学门教育网 版权所有 鲁ICP备19034508号-2
电脑版