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酒和肉。亦泛指菜肴。《汉书·韩延寿传》：“吏民数千人送至 渭城 ，老小扶持车轂，争奏酒炙。” 宋 苏辙 《龙川别志》卷下：“吏胥所在，手书、酒炙之餽日至，人人忻戴，为之尽力。” 清 富察敦崇 《燕京岁时记·潭柘寺》：“其先戒律极严，荤酒莫入。近则酒炙纷腾，无復向时清净矣。”

指美酒和烤肉，形容享受和满足。

酒炙是由“酒”和“炙”两个字组成的成语。酒指美酒，炙指烤肉。这个成语的基本含义是指享受美酒和美食，感受满足和快乐的心情。

酒炙这个成语可以用来形容人们在轻松愉快的氛围中享受美食和美酒的时刻。它可以用来形容宴会、聚餐、朋友聚会等场合，也可以用来形容一个人在自己喜欢的环境中感到心满意足、快乐幸福的状态。

酒炙这个成语的故事起源于古代的一位名叫严子陵的官员。严子陵是唐朝时期的一个宰相，他非常喜欢酒和美食。有一次，严子陵在宴会上品尝了一道烤肉，觉得非常美味，于是他将这道菜称为“酒炙”。后来，人们用“酒炙”来形容享受美食和美酒的时刻，逐渐演变成了一个成语。

酒炙是一个由两个汉字组成的成语，没有特殊的结构。

1. 在生日宴会上，我们一起举杯畅饮，真是酒炙一场。2. 周末和朋友一起烧烤，感受到了真正的酒炙快乐。

可以通过将“酒”和“炙”两个字与美酒和烤肉联系起来，形象地想象自己在享受美食和美酒的时刻，从而记忆这个成语的含义。

可以进一步了解严子陵和唐朝的历史，以及古代宴会和烤肉的文化背景，以增加对这个成语的理解和应用。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 幼儿园学生:今天我和爸爸妈妈一起吃了一顿好吃的晚餐，真是酒炙一顿。2. 小学生:暑假的最后一天，我们班组织了一次野餐，大家一起吃烤肉，感受到了真正的酒炙快乐。3. 初中生:期末考试结束后，我们班组织了一次聚餐，大家在欢声笑语中享受了一顿酒炙盛宴。4. 高中生:高考结束后，我和朋友们一起庆祝，举杯畅饮，度过了一场酒炙之夜。