拼音:nǎi yóu
注音:ㄣㄞˇ ㄧㄡˊ
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[释义]
(名)从牛奶中提出的半固体物质,白色,微黄,通常用做制糕点和糖果的原料。
[构成]
偏正式:奶(油
[例句]
奶油制品。(作定语)
1.cream; butter; beurre
◎ 奶油 nǎiyóu
[cream] 牛乳的淡黄色部分,含有18%到大约40%的白脱脂肪,在静置时上浮到表面或用离心法分离出来
从牛奶中提取的半固体食用脂肪。 清曾祺 《晚饭后的故事》:“他的感情是平稳的、柔软的、滑润的,像一块奶油。”