拼音：tái jiè
注音：ㄊㄞˊ ㄐㄧㄝ ˋ
繁体：
即油菜。 明 李时珍 《本草纲目·菜一·芸薹》：“此菜易起薹，须採其薹食，则分枝必多，故名蕓薹；而 淮 人谓之薹芥，即今油菜，为其子可榨油也。”
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